介绍：早餐早点 · 一天活力从这里开始

**经典必吃 · 福味唤醒味蕾**

* 拌面︱劲道爽滑，一口拌面精神百倍
* 扁肉︱皮薄馅香，福州人早上的灵魂滋味
* 水饺︱现包现煮，元气满满
* 油条︱金黄酥脆，配豆浆刚刚好
* 拌粉干︱滑溜入味，百吃不厌的福州味
* 芋头糕︱香糯软糯，一口回到小时候
* 炒米粉︱干香入味，锅气十足
* 糟菜汤粉干︱咸鲜开胃，一碗唤醒味觉

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滋补炖罐 · 熬出来的好味道

**原盅炖煮 · 滋补养身好选择**

* 牛尾炖罐︱汤浓肉嫩，滋养不腻
* 水鸭炖罐︱清润去火，入口回甘
* 上排炖罐︱排骨炖得酥软，香浓入骨
* 猪肚炖罐︱胡椒提鲜，暖胃有力
* 羊肉炖罐︱驱寒暖身，汤汁浓郁
* 羊肚炖罐︱脆嫩入味，口感丰富
* 猪脚炖罐︱胶原蛋白满满，入口即化
* 番鸭炖罐︱肉香厚实，汤头回味无穷
* 乌鸡炖罐︱药膳经典，滋阴补血首选
* 牛杂炖罐︱多重口感，牛气满满一整天！

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热炒面饭 · 爽口又饱腹

**现炒现做 · 锅气十足**

* **炒面系列**

* 肉炒面︱香气扑鼻，经典百搭
* 虾炒面︱鲜香弹牙，吃一口停不下来
* 牛肉炒面︱牛肉嫩滑，酱香浓郁
* 海鲜炒面︱多重海味，丰盛满足
* **炒饭系列**

* 蛋炒饭︱粒粒分明，香气四溢
* 虾炒饭︱鲜甜带劲，海鲜控必点
* 牛肉炒饭︱酱香肉香双重享受

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特色家常 · 最抚凡人心

* 锅边（中份 / 大份）︱福州地道小吃，汤清味鲜，滑嫩可口
* 现炒三菜一汤︱每日新鲜搭配，热气腾腾家的味道！

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时令蔬菜 · 清爽解腻必备

* 蒜蓉空心菜 / 豆苗︱翠绿脆嫩，原汁原味
* 素什锦︱色香味俱全，健康满分
* 酸辣土豆丝︱酸辣开胃，脆爽解腻
* 山药炒木耳︱清脆养生好搭档
* 炒菠菜 / 炒大陆菜心︱自然清甜，回味无穷
* 糖醋唐芥兰︱酸甜爽口，营养加分
* 炒丝瓜 / 炒西兰花︱软嫩甘甜，口口新鲜
* 霸王苦瓜︱清热下火，霸气上桌
* 金沙山药︱咸蛋黄香气浓郁，绵密回甘
* 炒小菜心︱爽嫩可口，百搭好菜

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汤类 · 一碗好汤暖心暖胃

* 牛排骨萝卜汤︱汤浓骨香，肉烂萝卜甜
* 榨菜肉丝汤 / 酸辣汤 / 鱼汤︱经典三选，一喝上瘾
* 蟹煮白菜汤 / 西湖牛肉羹︱蟹香浓郁 / 羹汤软糯
* 蝴蝶燕 / 太平燕︱福州风味，节庆也能天天吃
* 海瓜子丝瓜汤 / 蟹肉鱼肚汤 / 海蛎豆腐汤︱海味鲜甜，营养丰富
* 干贝苦瓜羹 / 杂烩汤 / 福州怪味汤︱特色十足，汤控的快乐源泉
* 牛仔肉萝卜汤 / 花蛤豆腐汤 / 筒骨萝卜汤︱暖胃暖心，适合任何天气
* 肉燕汤 / 鱼丸汤 / 滑鱼汤 / 酸菜肚片汤︱福味点睛之选

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游水海鲜 · 鲜上加鲜

* 角椒石螺 / 姜葱炒花蛤︱鲜辣带壳，最适合下饭
* 金砖螺片︱肉质Q弹，金黄诱人
* 玉子菇鱼扣︱蛋香菇香鱼香交织，口感丰富
* 爆炒海蜇花︱脆嫩爆香，唤醒味蕾
* 椒盐大虾 / 鱿鱼︱外酥里嫩，吮指回味
* 咸瓜炒苦瓜 / 黄瓜鱼多式︱独特搭配，解腻又鲜爽

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川味小炒 · 麻辣鲜香，快意江湖

* 干锅花菜 / 肥肠 / 肥牛 / 田鸡 / 大虾 / 腰花

> 干锅系列香辣过瘾，辣得你爱上！

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* 铁板砂锅 · 冒烟上桌香气四溢

* 铁板玉子豆腐︱酱香扑鼻，嫩豆腐热辣翻滚
* 羊肉腐竹煲 / 海鲜豆腐煲︱浓汤入味，热腾腾的满足感
* 铁板牛仔骨︱嫩滑多汁，肉香四溢
* 鱼香茄子煲 / 铁板田鸡︱汁浓味足，下饭必点

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家常小炒 · 热炒热爱热腾腾

* 红烧豆腐 / 麻婆豆腐︱豆腐的千面表达
* 虾仁炒蛋 / 韭黄牛肉丝 / 葱爆牛肉丝 / 牛角椒牛肉丝︱下饭热菜，全员实力派
* 海蛎抱蛋 / 芦笋的士球︱鲜嫩清爽，营养健康
* 鱼香肉丝 / 糟笋五花肉 / 糟笋大肠︱经典不腻，回味悠长
* 荔枝肉 / 醉排骨 / 糖醋排骨 / 椒盐排骨 / 糖醋猪肝 / 南煎肝︱酸甜咸香，老少皆宜
* 熏鱼 / 炒下水 / 爆炒腰花 / 韭菜炒猪血 / 啤酒鸭 / 本楼小炒︱重口爱好者天堂
* 中芹炒羊杂 / 牛杂 / 羊肚︱脆嫩爽口，香气四溢
* 上汤羊肚 / 羊杂 / 牛杂︱鲜汤煨煮，温润滋补
* 福州糟鳗 / 海蛎煎饼 / 蜜汁牛肋骨 / 五彩拼盘 / 凉拌海蜇头︱特色菜压轴登场，色香味俱全！