介绍：Meadowsweet NYC 是一家位于纽约市的高端现代美式餐厅，其料理风格属于 现代美式料理（Modern American cuisine）。餐厅由主厨 Dan Barber 及其团队打造，强调季节性、可持续性与食材原味，用创新的烹饪手法将本地食材转化为层次丰富、细腻又有表现力的菜肴。

Meadowsweet 的菜单随季节变化而更新，注重农场直送的新鲜食材、自然风味与细致的烹饪逻辑，菜品往往以优雅的构思呈现，同时具有一种既现代又不失亲近感的表达。餐厅以精致的摆盘、平衡的味觉设计和精选酒单著称，是纽约喜欢体验当代美式高级料理的食客常去的餐饮目的地。