介绍：我们是坐落在纽约东村的西湖餐厅，也叫 Blue Peak Villa 山水庄。从踏入店门的那一刻起，你就能感受到扑面而来的江南烟火气，这里是我们为异乡食客打造的一方地道江南风味小天地。
我们专注做地道的杭帮菜与江南家常菜，从一碗热气腾腾的西湖牛肉羹，到外酥里嫩的糖醋小排，再到滑嫩鲜美的翡翠手工鱼丸，每一道菜都藏着我们对食材的用心和对火候的把控。无论是浓郁入味的番茄炖牛腩，还是带着锅气的家常小炒，我们都坚持用新鲜食材还原江南味道，让你一口尝到家乡的温暖。
店里的菜单选择丰富多样，从日常一人食的简餐，到适合朋友小聚的招牌硬菜，再到解腻爽口的小菜和点心，都能一一满足。你可以在暖黄的灯光里慢慢享用堂食，也可以选择外卖带走，把这份熟悉的江南风味打包回家。
我们始终相信，美食是连接人心的桥梁。无论你是久居纽约的老食客，还是第一次来东村探店的新朋友，都欢迎来西湖坐坐，尝尝我们用心做的每一道菜，在异乡也能找到属于自己的烟火慰藉。