美国特色美食大全
美国人以吃西餐为主，一般情况下，早餐喜欢吃各种水果汁和糖油煎饼夹火腿丶椒盐小面包丶火腿蛋卷丶牛奶丶咖啡丶酸奶丶果酱等，午丶晚两餐食用拌素菜丶酱牛肉丶烤鸡丶肝泥子丶烧花菜丶茶肠丶红汁鸡块丶红汁茄子丶煎猪排丶煎肉饼丶炸虾段丶炒肉片丶罐焖肉等。美国人口味特点是咸中带甜，一般以清淡丶微辣丶稍甜丶稍酸等为主，不太喜欢吃肥肉，不爱吃过辣或油腻过重的菜肴，不爱吃蒸的和红烧食品，忌吃各种=动物内脏和脚。但鸡丶鸭丶鱼丶肉丶禽蛋丶海味和野味，其中特别是火鸡丶牛肉和鹅，则是美国人普遍爱吃的动物性食品。美国菜大多是从英国菜演变过来的。菜肴中常用水果儿配料，如菠萝焖火腿丶苹果烧鹅鸭等。美国人喜欢吃青豆丶豆苗丶刀豆和蘑菇之类的蔬菜，冷菜中多数是用色拉沙司为调料。美国人喜欢的菜名点有蟹肉文旦攀丶蛤蜊浓汤丶丁香火腿丶美国火鸭丶苹果沙拉丶南瓜攀丶西瓜冰雪等。美国人很讲究食品的营养，他们认为鸡丶鱼丶苹果丶梨丶香蕉丶甜橙丶花椰菜丶马铃薯丶脱脂奶粉的粗面包是最好的食品，而咸肉丶糖果丶巧克力丶蛋黄丶肥猪肉丶猪牛肉混合香肠丶炸薯片丶熏肉丶全脂奶制品是最差的食品，因为这些食品中含有较多的饱和脂肪丶胆固醇，熏制食品则含有致癌物质硝酸盐。快餐是现代美国的典型饮食，其中又以汉堡包丶馅饼丶热狗最为常见且最为着名。汉堡包即圆形面包中间夹牛肉丶鸡肉丶鸡蛋等方便饮食品；馅饼又叫意大利烘馅饼，它我馅一般是用鸡肉丶牛肉丶火腿丶香肠丶香菇丶葱头丶奶油等拌成；热狗则是夹有香肠的面包。美国人不太喜欢喝茶，而爱喝冰水和矿泉水，平时爱将威士忌丶白兰地等充当饮料。