对于众多美国留学生在美国生活吃饭是一大问题，如何能够吃到一顿可口的饭菜呢?在美国留学生活每餐都去外面吃不仅会有经济压力，同时口味同家里的有很大的不同，所以，在美国生活，做饭是一项生活技巧。下面小编就为大家介绍美国留学生活中的做饭技巧，帮助美国留学生们更好的适应留学生活。

　　如果你在大城市，那么恭喜你，你会很方便的买到中国食材，chinatown估计是你会经常光顾的地方了。各种调料类都可以在chinatown购买，另外，中国品种的蔬菜，也可以在chinatown买，还有活鱼(美国店一般是没有活鱼卖的)。chinatown也是采购中国零食的好地方，到美国后你就会发现，老美对吃真是不讲究啊，各种零食基本一个味，那就是甜，而且是超乎想象的甜，难怪那么多巨大体型的人，也不健康呀。所以要解馋，还是得到中国店买零食。

　　美国留学生活做饭技巧：让在美国生活的你做饭能更加容易上手一些

　　第一，各种酱料的利用。不管是在美国的中国店还是美国店，你都会发现各种酱料非常多。其实好好利用这些酱料，在初期不太会做饭的情况下，往往可以让你做的饭起码不那么难吃，老干妈啊丶李锦记的各种酱啊丶饭扫光的各种酱啊丶韩国的各种烧烤酱啊丶美国的龙虾酱啊等等。比如，炒肉类的时候，加点老干妈，起码腥味不会那么重。

　　第二，焯水很重要。很多华人都反应同一个问题，美国的肉真是太腥太臭了，跟国内的肉真是没法比。所以，做肉类之前，最好都焯水一下，非常重要，还得加料酒焯。不焯水的肉，做完之后真的会很腥臭，这不是你厨艺的问题，完全是材质的问题。

　　第三，虾和鸡蛋。虾和蛋是最方便好做的食物，如果你还不是那么会做肉类，或者时间不够用，那么考虑从做虾和鸡蛋着手。加上虾和鸡蛋本来都还挺好配菜的，油焖虾丶香辣虾丶水煮虾丶各种菜炒虾仁，青椒炒蛋丶番茄炒蛋丶丝瓜炒蛋丶蒸蛋等等。

　　第四，烤箱的利用。美国留学生活中基本都有烤箱，好好利用烤箱，也能做出很多美味的食物，还省去了油烟的烦恼。加上美国很多半成品卖，回来直接烤考就可以吃了，很方便。



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