说起熊猫快餐,大家脑海里肯定会立马浮现出那些美式中餐的经典老三样:西兰花牛肉、炒饭,还有裹着厚厚内馅的奶油芝士炸馄饨。这些当家菜虽然地位稳固,但完全没妨碍熊猫快餐在这个夏天疯狂搞事情。就在大家刚被辣味陈皮鸡、避风塘干烧虾,以及摇一摇就能吃的微辣四川辣子鸡薯条盒辣得冒汗时,他们又贴心地端出了一杯透心凉的草莓火龙果特饮给大家降温。

这还没完,在许多吃货粉丝的呼唤下,熊猫快餐的菜单上又要多出一道新菜了——据说,这也是他们史上最棒的一道主菜强势回归!

这一次,熊猫快餐在鸡肉料理上玩出了前所未有的新花样,重磅推出了全新单品:台湾盐酥鸡。


报道截图

这款新菜的灵感直接搬自超接地气的传统台湾街头小吃。想象一下:选用鲜嫩多汁的深色鸡肉(也就是大家最爱的鸡腿肉),外皮炸得金黄酥脆、咔滋作响。厨师还在调味里下足了功夫,加入了罗望子、番茄、大蒜和洋葱的混合香料,每一口都能吃出传统台湾美食那股标志性的香味。为了让口感层次更丰富,这道盐酥鸡的顶端还撒上了一层炸羽衣甘蓝,咬下去更是脆上加脆。最绝的是,旁边还配了一份店里特制的“辣椒脆蒜香蛋黄酱”,蘸着吃绝对上头。

这款台湾盐酥鸡为了让你“边走边吃”,像逛夜市吃小吃那样,你不需要刀叉,直接一口一个丢进嘴里刚刚好,这也是熊猫快餐第一次尝试这种“边走边吃”的零食模式。当然啦,如果你想坐下来踏踏实实吃顿饭,这份鸡肉也可以作为标准的自选主菜,装进任何碗装、盘装或者家庭套餐里,而且最良心的是——完全不加价。

其实早在2025年,熊猫快餐就对这道菜进行过小范围测试,当时那批抢先试吃的人简直爱死它了。在论坛Reddit上,一位自称对食物极其挑剔的网友留言说:“我已经连吃两次了……简直好吃到飞起!”另一位顾客更是直接放出狠话,把这款台湾盐酥鸡封为“他们家做过的最好吃的主菜”。

除了馋人的新菜,熊猫快餐这次还推出了一款超吸睛的限量版收藏小提桶。这个提桶是和知名台裔美籍设计师、食谱作者 Frankie Gaw(他更出名的网名是“小胖男孩” Little Fat Boy)联名打造的。想拿到它很简单:只要单点一份大桶装的台湾盐酥鸡,就能把这个极具设计感的提桶带回家。活动从9月9日正式开始,先到先得,发完为止。

不过想吃这道新菜稍微有个小门槛——目前它只在部分指定门店供应。

从9月8日开始,顾客可以在以下这些城市的指定熊猫快餐门店买到台湾盐酥鸡:亚特兰大(Atlanta)、芝加哥(Chicago)、洛杉矶(Los Angeles)、凤凰城(Phoenix)、田纳西州纳什维尔(Nashville, Tennessee)、佛罗里达州(Florida)奥兰多(Orlando)以及内华达州里诺(Reno, Nevada)。

虽然这道新菜暂时还没在全美大范围铺开,但考虑到去年在佛罗里达州的成功首发,只要大家继续保持这种热情好评,全面上市绝对大有希望。从目前早期的逆天好评来看,许多吃货现在就眼巴巴地等着这款台湾盐酥鸡早日杀进纽约市,好亲自尝尝这款号称“史上最佳”的新菜,到底能不能打败大家心目中的白月光——核桃虾!

点餐省钱小技巧:这道盐酥鸡不需要额外加钱!平时点外卖或去店里点“两菜一汤”套餐时,可以直接用它替换掉普通的菜品,趁机尝鲜最划算。